Recensement des besoins internes, prospection des marchés, évaluation des fournisseurs potentiels, négociation des prix et conditions...telles sont les différentes facettes du métier d'acheteur industriel.
Les achats et la logistique sont très liées car il s'agit d'optimiser les achats qui constituent un poste de dépense important pour les entreprises mais aussi la gestion des stocks et l'approvisionnement du service production.